Política de Privacidad
Cómo tratamos tus datos personales en Take a Sushiman.
Última actualización: septiembre de 2026
1. Responsable del tratamiento
Take a Sushiman (en adelante, "la Plataforma") es responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de este sitio web. Puedes contactar con nosotros en info@takeasushiman.com.
2. Datos que recogemos
Datos de cuenta: nombre, email y, opcionalmente, teléfono.
Datos de reserva: fecha, hora, número de comensales, dirección del evento, restricciones alimentarias y peticiones especiales.
Datos de pago: gestionados íntegramente por Stripe. La Plataforma no almacena números de tarjeta.
Datos de chefs: información profesional, fotos, precios y disponibilidad publicada en su perfil.
Datos de uso: páginas visitadas y eventos de navegación con fines analíticos.
3. Finalidad y base legal
Gestionar las reservas entre clientes y chefs (ejecución del contrato).
Compartir con el chef los datos imprescindibles del evento — nombre, dirección, alergias — para prestar el servicio (ejecución del contrato).
Enviar comunicaciones sobre el estado de la reserva (ejecución del contrato).
Mejorar la Plataforma mediante analítica (interés legítimo o consentimiento, según el caso).
4. Destinatarios
Los chefs reciben únicamente los datos necesarios para prestar el servicio contratado.
Proveedores tecnológicos: Stripe (pagos), servicios de correo electrónico y alojamiento. Todos ellos actúan como encargados del tratamiento bajo contrato.
No vendemos datos personales a terceros.
5. Conservación
Conservamos los datos mientras exista una relación contractual y, posteriormente, durante los plazos legales aplicables (obligaciones fiscales y de consumo).
6. Tus derechos
Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a info@takeasushiman.com. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
7. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos: cifrado en tránsito, control de acceso por roles y verificación de pagos en servidor.